菠蘿屬於什麼植物

菠蘿又稱鳳梨，屬鳳梨科，鳳梨屬，是多年生單子葉草本植物。菠蘿系熱帶水果，原產中、南美洲，17世紀傳入我國，18世紀已有種植。菠蘿作為鮮食，肉色金黃，香味濃郁，甜酸適口，清脆多汁。加工製品菠蘿罐頭被譽為“國際性果品罐頭”，還可製成多種加工製品，廣受消費者的歡迎。