楊桃的吃法 這些吃法您都試過嗎
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1、直接食用;清洗乾淨,用刀削掉五個硬邊,然後切成薄五角星片,如果覺得楊桃太澀或太酸,蘸紅糖食用味道更佳。
2、蛋奶燉楊桃;將楊桃塊、牛奶、糖放入鍋裡,用小火煮至糖溶化,然後關火,冷卻後濾出奶液。向奶液里加入打散的雞蛋,拌勻,然後過篩濾去泡沫和打不散的蛋白;奶液中加入楊桃塊,然後蓋碟,用大火蒸至凝固,這樣即可做成蛋奶燉楊桃。
3、楊桃還可做成拔絲楊桃、楊桃包、楊桃茶、海星楊桃瘦肉湯等。
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