五穀是哪五穀分別指什麼
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“五穀”主要有兩種,一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩種“五穀”的區別是前者有稻無麻,後者有麻無稻。最早的“五穀”中是無稻的,因為古代經濟文化中心在黃河流域,稻的主要產地在南方,而北方種稻有限。五穀這一名詞的出現,標誌著人們已經有了比較清楚的分類概念,同時反映當時的主要糧食作物有五種。
標籤:五穀
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