披薩上面能拔出絲的醬是什麼
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披薩醬具有的粘稠特點,使得披薩醬能拔出絲。
披薩醬的做法如下:
原料:西紅柿,紅椒,洋蔥,披薩草,黃油。
1、將西紅柿用熱水衝下,越熱越好,衝完輕輕剝下外面的皮,切成小塊待用。洋蔥切小丁待用。
2、將黃油放在炒鍋裡融化成液體,全部融化後將洋蔥丁倒進去翻炒,出香味後將西紅柿丁倒進去翻炒,將醬湯熬稍稠,炒幾下放入披薩草,熬好後出鍋即可。
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