番禺有什麼土特產
番禺常見的土特產有新墾蓮藕、潭洲白蔗、鍾村鳳眼果、蕉門紅蕃薯等。
1、新墾蓮藕,藕身圓、藕徑粗大,多為三瓜四節,外形美觀。其特點是澱粉質多,熟食粉香鬆化,生食爽甜。因此,新墾蓮藕遠銷東南亞及歐美地區,在香港市場中,其售價比其他品種高出五到十倍。新墾蓮藕在曾90年代的一次全國蓮藕評比會議上一鳴驚人,被譽為“藕王”。
2、潭洲白蔗最享盛名,是廣東著名土特產,遠銷港、澳、東南亞等地以及津、滬等大城市。
3、鍾村鳳眼果又叫頻婆果、富貴子,在番禺多產於鍾村鎮韋湧鄉。
4、蕉門紅蕃薯這是番禺品質最優良的蕃薯品種。因產於黃閣鎮蕉門村,又因皮紅、肉似蛋黃而得名。
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