韭菜豬肉餃子餡的做法詳細步驟
準備一把韭菜,喜歡肉多菜少的半斤韭菜就夠了,再準備一塊豬肉,肉約400g。把肉剁細,肉厚的話先片開,片薄一些。把肉表面切十字刀,不要切斷,切完再翻面,再切十字刀,切斷即可,然後把肉稍剁,肉餡就細了,嫌麻煩直接讓商家給絞好就行。蔥切細蔥花狀,把肉糜放碗裡,放上蔥花,加2勺生抽,2勺醬油,半勺鹽和芝麻油,少許姜粉和雞精,3勺清水,順一個方向攪打上筋。因為韭菜比較幹,需要在肉餡里加水,煮熟才能滑爽。把攪好的肉餡靜置20分鐘,這時開始和麵,兩碗半面粉,用涼水和麵,涼水中加點鹽,增加麵皮的筋性。水慢慢加,用筷子攪拌,麵粉呈大的棉絮狀,就不用加了,揉好醒發10分鐘。韭菜洗淨控幹水,切小段。把切好的韭菜放盆裡,加適量的玉米油拌勻,先鎖住菜的水分,以免拌的時候出水,玉米油的量是平常炒菜的兩倍。菜和油拌勻後加肉餡,攪拌均勻。面醒好後切一小塊,揉勻,搓成長條,切劑子,擀成圓皮。拿一塊圓皮放上韭菜餡,捏緊,成餃子狀,依次包完即可。
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黃葉後面4個詞語填葉落、落花、花枯、枯黃。接龍種類非常多,成語、歌詞、故事、因果關係,只要能將上下兩樓聯絡起來就可以叫做接龍。接龍是史上最多人玩過的BBS遊戲,每個人都可以無限制的自由發表意見。交流的過程也由BBS如實的記錄下來成為故事的一部分,這種參與...
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光伏打樁機17000-80000元一臺,光伏打樁機是一款專門用於太陽能光伏電站建設的裝置。它的主要功能是將鋼筋樁或混凝土樁深度打入地下,以固定太陽能電池板和支架。在光伏發電站的建設過程中,光伏打樁機是非常必要的一種裝置,它可以大大提高光伏發電站的建設效率。...