燒麥的做法竅門
經驗1.38W
1、糯米洗淨,浸泡一晚,放入鍋中煮熟,肉切末,放鹽、雞精、白糖、蔥繼續剁碎。
2、香腸和香菇切丁,煮好的糯米拌一下,放涼,蒜炒香,放入肉末、香腸、香菇炒熟。
3、糯米入鍋炒,放少許醬油和生抽,翻炒一小會後盛出,用準備好的餃子皮將炒好的糯米包進去。
4、蒸盤刷油,大火蒸三分鐘,蒸好後出鍋就可以啦。
標籤:燒麥
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