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四川特色酥肉的做法

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四川特色酥肉的做法

四川特色酥肉的做法

子排切塊、夾心肉切大條狀,適量鹽醃製

加入澱粉雞蛋花椒、椒鹽拌勻,嘗下有味即可

放入熱油中中火炸,一直炸到菜勺敲起來“可可”響為止

撈出瀝乾油,嗯,很香,哈哈哈

標籤:四川