竹筒粽子怎麼吃
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竹筒粽子怎麼吃共有4步,需要準備食材:糯米500克、黑糯米150克、紅棗適量、蜜棗適量、竹筒。以下是竹筒粽子的具體操作步驟:
操作/步驟
1、準備食材
紫糯米和圓粒糯米分別洗淨用涼水浸泡12小時,紅棗去核和蜜棗一起切成小丁。
2、放入竹筒
泡好的糯米控去水分和紅棗、蜜棗丁混合均,先將墊片放入竹筒底部。
3、裝八分滿
放入混合好的糯米,一邊放糯米一邊用筷子等工具按一下,裝至八分滿。
4、煮兩個半小時
大火燒沸後改小火燜煮,煮上兩個半小時即可食用。
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