凍榴蓮有什麼危害

凍榴蓮的危害：

榴蓮長時間冰凍後會導致細菌滋生，人食用後會影響身體健康，出現腹瀉的現象。冰凍榴蓮會導致營養成分出現不同程度的損失，需放在冷藏中儲存。冰凍後再解凍的榴蓮口感會不如新鮮榴蓮，建議不要冰凍。

1、滋生細菌。冰凍榴蓮時間較長後會導致滋生細菌，即使零下的溫度也無法把榴蓮中的細菌全部殺死。人食用細菌較多的榴蓮肉後會出現腹瀉的狀況，不利於身體健康。

2、流失營養。長時間冰凍的榴蓮營養成分會出現一定的流失，最好不要食用冰凍榴蓮。吃不完的榴蓮最好在冷藏室儲存，能存放約1周時間，但最好儘快吃完，以免榴蓮肉出現腐爛。

3、口味不佳。冰凍的榴蓮解凍後風味會出現一定程度的改變，無法品嚐到新鮮榴蓮的醇厚滋味，因此最好購買新鮮的榴蓮，一次能將其吃完最佳，存放也會使風味大打折扣。