牛肉和雞蛋土豆能一起吃嗎
經驗2.48W
牛肉和雞蛋土豆能一起吃的,三者搭配,營養很豐富,下面是吃法: 雞蛋土豆炒牛肉
材料:土豆500克,牛肉300g,雞蛋1個,香菜10克,牛油15克,鹽5克,胡椒粉3克
製作步驟:
1、土豆去皮後切粒,放少許鹽入熱水中後,以中火把土豆煮10分鐘,撈起備用;注意不要攪動太大,以免攪爛糊。
2、牛肉切絲後加少許鹽及胡椒粉,炒鍋燒熱將牛油下鍋,用中火把牛肉炒至變色。
3、加土豆粒入鍋中與牛肉一同炒2分鐘,再加少許鹽
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