錫紙開心花甲粉如何製作
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製作錫紙開心花甲粉的方法步驟如下:
1、準備食材:花甲10到15個、粉絲100克、金針菇10克、食用油、鹽、薑末、蒜蓉、耗油、雞精、辣椒醬、蔥花適量。
2、錫紙碗放電磁爐上加熱,並加入500毫升的水燒開;
3、待水開的時放入花甲,煮到花甲都開口;
4、放入粉絲及金針菇;
5、放入適量的食用油、鹽、薑末、蒜蓉、耗油、雞精、辣椒醬、蔥花;
6、攪拌均勻再煮1到2分鐘即可裝碗食用。
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