南瓜盅裡面可以放什麼
經驗1.29W
南瓜盅:基本材料竹筍100公克,南瓜1個,金針100公克,香菇6朵,素火腿150公克,鹽、味素各適量。做法:
南瓜從頭部切開並挖掉籽,金針菇、香菇分別加水泡軟,火腿、竹筍去外皮後分別切塊。竹筍、金針、火腿、香菇依序放入南瓜盅,並加進鹽、味素,整個南瓜盅放入蒸籠蒸10分鐘即可。要領:南瓜盅內不必另加水,蒸後的南瓜原汁才會更香甜。
標籤:南瓜
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