上餐館一般都點什麼菜
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在餐館時,因個人喜好不同所點的菜也會不同。推薦3種如下:
1、京醬肉絲,是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於東北菜或北京菜。此菜鹹甜適中,醬香濃郁,風味獨特。此菜選用豬裡脊肉為主料,輔以黃醬或甜麵醬及其它調味品。
2、地三鮮,是很有特色的一道東北漢族傳統家常菜。此菜選用茄子、土豆、青椒搭配。茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。土豆富含鈣、鎂、鉀、鋅、鐵等。青椒含有抗氧化維生素和微量元素等。
3、毛血旺,是重慶市的特色菜和渝菜江湖菜。此菜以鴨血為製作主料,烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於麻辣味。此菜起源於重慶,流行於重慶和西南地區,是一道著名的傳統菜式。
標籤:餐館
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