海豆芽怎麼吃

1、去市場購買回來的海豆芽，讓店家幫忙搓洗幾遍去沙土乾淨，回家後再用手清洗5遍以上，直至水乾淨為止。

2、青紅辣椒洗淨切斷，大蒜拍好，熱油上鍋。放入拍好的大蒜和辣椒爆香出味，倒入洗淨的海豆芽翻炒15分鐘。

3、翻炒15分鐘後，加入適量的涼水煮開，10分鐘，再倒入醬油，耗油，一起翻炒入味，出鍋時候，加點小鹽和味精調味即可出鍋。