電飯鍋一碗米幾碗水
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用電飯鍋蒸米飯,一碗米大約加入一碗水就可以了。一般情況大米與水的比例為1:1-1:1.5,也就是說大米和水可以一樣多,也可以水稍多一下,最多不要超過1:1.5。
各種大米出飯不一樣,粳米、秈米和糯米,秈米脹性好,粳米和糯米次之。比如這次是1:1.2,具體操作看情況,大米稍微幹了,下次可以多加一些水。同樣如果米飯粘了,那下次就少放一些水。
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