生蝦爬子如何去皮

1、首先將皮皮蝦肉不多的頭分離掉，一手捏住身子，一手將皮皮蝦的頭扭掉就好了；

2、捏住皮皮蝦的身子，將尾部的兩個爪扭掉；

3、皮皮蝦的腹部有很多小腿，將其摘掉；

4、用剪刀將皮皮蝦的尾部一剪子剪掉，然後不要扔，因為裡面還有很多肉；

5、用剪子沿著皮皮蝦身子的兩邊將蝦殼剪掉，這個要注意不要剪的過多而浪費蝦肉，讓背部的殼和腹部的殼分離就好；

6、蝦殼兩邊都剪掉就很好辦了，將皮皮蝦腹部的殼慢慢掀開扔掉；

7、皮皮蝦腹部的殼分離後再將皮皮蝦背部的殼剝開扔掉就可以了。