酸溜溜有什麼食物
酸溜溜的食物有楊梅,酸梅,山楂,烏梅,野棗,酢漿草。
在鄉下有一種野草叫做酸溜溜,準確的說叫酢漿草,跟我們養的花是不一樣的,都是一個科目,鄉下的這種酸溜溜是能吃的,摘幾片葉子含在嘴裡,嚼一嚼非常酸,能把眼淚都給酸出來。
跟酸溜溜差不多的還有一種野棗,跟黃豆一樣大,綠色的,野棗樹結的很多,摘一把能吃一天,吃一粒能酸上5分鐘,吃的就是個高興。
酸溜溜在農村遍地都是,長在沒有光照的地方,尤其是房屋後牆根下,菜園子的柵欄旁邊尤其多,只摘嫩綠色的葉子,葉子長的像四葉草,不過酸溜溜的葉子是三瓣葉子。
酸溜溜的葉子能吃是因為酸溜溜的葉子含有大量的草酸,舌頭碰到有酸酸的感覺,酸溜溜的根系能當成鹹菜,酸溜溜的根系很粗跟小蘿蔔一樣,白色的,加上鹹鹽能醃製成鹹菜。
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