蛋炒西紅柿的做法
經驗1.13W
蛋炒西紅柿的做法如下:
用料:西紅柿500克、雞蛋100克、生薑適量、蒜適量、蔥適量、鹽適量。
步驟:
1、將西紅柿、生薑、蔥、蒜洗淨備用;
2、將西紅柿切小塊,生薑切絲、蒜切片、蔥切沫;
3、將雞蛋打散,放入少量鹽;
4、鍋內熱油,將雞蛋翻炒金黃,盛出備用;
5,鍋內熱油,將蔥薑蒜爆香,放入西紅柿翻炒;
6、鍋中放入少量鹽,將炒好的雞蛋放入鍋中,將西紅柿和雞蛋翻炒均勻即可。
標籤:西紅柿
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