買回的羊腿怎麼處理

先把羊腿洗淨，然後用刀在羊腿表面每隔3釐米距離切一道口，再撒上胡椒粉和孜然粉，之後把羊腿放在烤箱中層，最後烘烤1個小時15分鐘即可。羊腿肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。羊腿還有補腎壯陽的作用，適合男士經常食用。羊腿是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。