荊州特產有哪些
荊州的特產有公安牛肉、洪湖大閘蟹、荊州大白刁、洪湖蓮子、筆架魚肚等。
公安牛肉:
荊州市公安縣裡的公安牛肉可謂是鼎鼎有名的一道美食,它包含五純牛肉火鍋、牛三鮮火鍋、牛雜火鍋、牛蹄筋火鍋、黃金管火鍋五種火鍋。
洪湖大閘蟹:
洪湖大閘蟹色澤豔麗、膏滿肥黃、不含任何激素,實乃河蟹中的上上品,因此洪湖大閘蟹也深受消費者的喜愛。
荊州大白刁:
荊州大白刁學名翹嘴紅鮊,其體型細長扁平,呈柳葉形,它的肉質十分鮮嫩細膩,因此深受當地人民的喜愛。
洪湖蓮子:
洪湖蓮子的特點是顆大粒圓、皮薄肉厚,其聞起來清香怡人,吃起來味甘而鮮,而且洪湖蓮子中含有豐富的營養元素。
筆架魚肚:
魚荊州石首的筆架魚肚是採用長江石首斷水域產的“筆架魚”的魚鰾製成的一種珍貴食品。
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