wow巨型淡水蝦日常怎麼做
經驗1.99W
煮巨型淡水蝦
材料: 新鮮巨型淡水蝦、蔥、姜、料酒。
做法: 1、蝦洗乾淨,用料酒,鹽醃製一會。
2、準備一鍋水,水中放蔥薑片,料酒,一點鹽,水燒開後,把蝦放進去。
3、蝦很容易熟,所以一定要注意時間,煮好後立即撈出來,如果煮老了,口感不會好。
4、過冷水,可以使蝦的肉質更緊密。
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