娃娃菜怎麼清洗
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可以一片一片掰下來放到水裡泡一下、然後洗兩遍;也可以先切好了再去洗。
娃娃菜:又稱微型大白菜,是從日本引進的一款蔬菜新品種,近幾年開始在國內受到青睞。外形與大白菜一致,但外形尺寸僅相當於大白菜的四分之一到五分之一,類似大白菜的“模擬微縮版”,故可能因此被稱為娃娃菜。
泡娃娃菜的作法:
材料:
1、多心菜一棵;
2、鹽兩小勺;
3、辣椒一個;
4、生抽適量。
方法:
1、將多心菜洗淨,切成片狀:
2、放入鹽、辣椒;
3、用容器裝好,倒生抽;
4、放置一天,即可食用。
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