單獨炒菜花怎麼做啊

清炒菜花材料：菜花，姜，蔥。

做法：

1、菜花掰小塊，姜蔥切絲備用。

2、鍋內燒熱油，下入蔥姜爆鍋，加幾滴醬油爆香後，下入菜花翻炒均勻。

3、加鹽，味精，白糖，料酒，十三香粉，雞粉多一點比較好吃，小火煮出湯後，燜一會，很入味，最後一定要打芡。