有誰知道野生菌怎麼炒才好吃
經驗2.01W
野生菌做法如下:
一、原料:野生菌800克,大蒜1根,小米椒8根,青椒3根,蔥4根,花椒 、鹽適量,味素一勺,雞精半勺;
二、步驟如下:
1、野生菌去掉根部的泥土和爛的部分,充分洗淨後用手掰成小塊;
2、大蒜拍碎,小米椒和青椒切圈,蔥切段備用;
3、起油鍋爆香大蒜,辣椒和蔥白,下入野生菌翻炒,加入適量鹽、水、花椒,味素一勺;
4、大火煮5分鐘,加入蔥葉和雞精即可。
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