草莓醬冰淇淋做法
經驗1.6W
2、攪拌到白糖融化草莓出水。
3、放入鍋裡一邊攪拌一邊煮,直到草莓醬粘稠且沒有顆粒感。
4、將草莓醬倒在冰淇淋上,然後攪拌均勻即可。
冰淇淋(icecream),是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品新增劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝而製成的體積膨脹的冷凍食品,口感細膩、柔滑、清涼。
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