火邊子牛肉是怎樣烹製出來的
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選上好的精牛肉除去筋皮網膜,開成一寸多厚的肉塊,平攤在一塊斜斜的木板上釘好;再用極鋒利的薄口快刀,將牛肉橫向開切成極薄極薄的片子。這開切極為考手藝,要求切開時厚薄均勻,能隱隱照的過光亮,但又不允許有一點點破漏;然後再將這些牛肉薄片抹上適量的鹽巴和醬油,掛在通風的地方晾乾,再一張一張平攤在可以透氣的大眼篾笆上,篾笆用特作的樑子托住,下面用牛屎粑燒的微火慢慢薰烤;最後一點,就是這種火邊子牛肉,必須要用牛屎粑烘烤的,吃起來才特別鮮美,如果換成槓碳或者別的什麼烤,味道會改變。
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兒孫滿堂老人歡打一生肖
兒孫滿堂老人歡打一生肖是鼠。因為老鼠的繁殖能力非常強,一次能生5到10只,適應力非常好,因此數量成長非常迅速,並且存活率很高,子子孫孫無窮盡,這是其它動物可望而不可及的,所以兒孫滿堂老人歡指的是生肖鼠。...
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鋼筋級別有哪些
一級鋼筋強度為300MPa,指hpb300鋼筋;二級鋼筋強度為335MPa,指hrb400、hrbf400、rrb400鋼筋;三級鋼筋強度為400MPa,指hrb355鋼筋;四級鋼筋強度為500MPa,指hrb500、HRBF500鋼筋。...
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自然風光的詩句
1、唐-柳宗元《江雪》:千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅。2、唐-杜甫《絕句》:窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬里船。3、唐-岑參《白雪歌送武判官歸京》:忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開。4、唐-王維《鳥鳴澗》:月出驚山鳥,時鳴春澗中。5、宋-志南《絕句-古木陰中系短篷》:沾衣欲溼杏花...
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烽火連天打一生肖
烽火連天打一生肖是馬,烽火連天是古代戰爭的訊號,中國古代的戰爭肯定是少不了戰馬,因此烽火連天打一生肖是馬。烽火連天的意思是戰火遍及各地。出自《蔡中郎集外紀上漢書十志疏》。...