紫薯幹一次可以吃多少

紫薯幹一次可以吃100克左右，紫薯幹不能多吃，因為紫薯幹澱粉較多，容易燒心。紫薯含Se、Zn、Fe、P等10多種礦物元素，含有18種氨基酸，富含維生素C、B、A等8種維生素，特別是含有大量藥用價值的花青素。