西瓜怎麼挑 教你正確挑選西瓜
1、挑公母,很多人估計還不知道呢,“公”西瓜形狀更長,汁液更多,而“母”西瓜則是圓圓的,味道也更甜,自己喜歡那種口感的,可以選哪種,看你自己的口味。
2、看瓜蒂,西瓜的瓜蒂表明西瓜的成熟程度,深色且乾燥的瓜蒂表明西瓜已經熟透了,淺色的瓜蒂則說明西瓜還沒有完全成熟就被摘下來,味道肯定會讓你滿意的。
3、看瓜皮,大家千萬不要嫌棄長得醜的西瓜,西瓜皮上的痕跡表明蜜蜂接觸花朵的次數,授粉越多,西瓜才越甜。另外西瓜的底部一般都有一些斑點,這是因為西瓜在生長過程中與地面接觸的部分。好一點的西瓜的底部斑點一般是奶油黃色甚至是橙黃色,而普通西瓜則是白色,所以選黃色斑點的西瓜味道肯定不會錯的。
4、挑大小,西瓜並不是越大越好或者越小越好哦,最美味的西瓜是平均大小,不要太大也不要太小的。
5、聽聲音,挑西瓜的時候都會用手指彈一彈,成熟的西瓜會發出“嘭嘭”聲,未成熟的西瓜則會發出“噹噹”聲,如果你聽到“噗噗”聲的,那就是過熟的瓜了。味道就不怎麼樣了。
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