紅茶瑪奇朵苦嗎
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紅茶瑪奇朵不苦,瑪奇朵Macchiato在義大利文裡是“印記、烙印”的意思,奶霜漂浮在紅茶上面,人們喝的時候,紅茶會在入口前先經過奶霜,而奶霜就像瞬間烙印在茶湯上,所以叫瑪奇朵。
很多人之所以喜歡瑪奇朵咖啡,是因為它的香甜感,它不同於摩卡咖啡的厚重,它是輕柔的,如果說摩卡像黑巧克力的話,那麼瑪奇朵就是太妃糖,給人柔和的溫柔感,而且細膩的奶沫與焦糖結合後,如浮雲般細膩潤滑。所以瑪奇朵通常是女孩子的最愛。
瑪奇朵也有冰的,但冰的瑪奇多是沒有奶沫的,建議夏天喝冰瑪奇朵時附加一份奶沫(Cream),這樣可以將焦糖淋在奶沫上,使淡淡的奶沫呈現另一番風味。入口冰冰甜甜,香滑爽口。
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