海鮮雜菜餅做法圖解

1、把土豆、胡蘿蔔，絞瓜擦絲，洋蔥香菇切小塊，辣椒切絲。

2、然後加雞蛋，麵粉，少許澱粉，水，鹽，和成麵糊。

3、放入加了花生油預熱好的電餅鐺，煎熟，注意只煎一面，不然色相不好。

4、最後把做好的海鮮雜菜餅切塊裝盤。