海鮮大盤魚專業的做法
經驗9.17K
海鮮大盤魚的做法:
1、魚頭斬開兩件洗淨,蟹宰好,去除內臟,洗淨斬成四件,蝦剪去蝦鬚,去蝦腸後清洗乾淨。蔥、大蒜切段、薑切片;
2、鍋內加適量油燒熱後,將蔥白、大蒜爆香後,放入蟹件炒至變色,加適量米酒焗下剷起裝盤待用;
3、將魚頭均勻抹上少許的鹽稍加醃一下,再抹上一層幹生粉;
4、鍋內加適量油燒熱後,將魚頭入鍋兩面煎至金黃,加適量清水,將蟹、薑片一起入鍋,濺少許米酒,蓋上蓋子煮至湯呈奶白色,再將蝦放入煮開後,把剩餘的蔥段、蒜葉入鍋,加適量鹽、胡椒粉調味,裝入大盤中即可。
-
昀組詞
昀組詞:紀昀、張若昀。昀,漢語二級字,左右結構,釋義為日光,出自於《玉篇》:昀,日光也。多用於人名,如:紀昀,即紀曉嵐。紀昀(1724年-1805年),字曉嵐、春帆,號石雲,道號觀弈道人、孤石老人,直隸獻縣(今屬河北)人。清代學者、文學家、官員。...
-
生來的近義詞是什麼
生來的近義詞是:生就、天分、從來、出生等。生來的意思是從小時候起。需要注意的是,有些近義詞的用法和語境有所不同,需要根據具體情況選擇使用哪個近義詞,以避免使用不恰當或引起歧義的情況。...
-
kda女團歌曲名字
kda女團歌曲名叫做popstars。kda女團是拳頭公司以遊戲英雄聯盟中的角色為背景建立的虛擬二次元女團,共有4名成員。主唱兼隊長、阿狸、主唱伊芙琳、領舞卡莎、rapper阿卡麗。...
-
雙喜喜得二子打一生肖
雙喜喜得二子打一生肖是羊。雙喜指的是兩件喜事一起到來,羊字去掉一橫就變成了人民幣的符號,是財富的代表,因此雙喜喜得二子打一生肖是羊。羊被認為是一個柔和、有愛心和溫柔的動物,屬羊的人通常具有類似的性格特點。他們溫和、寬容、善良、有同情心,因此很容易受到...