高壓鍋的壽命是多少年
使用年限按每天使用1小時計算,其使用壽命為8年。一般來說,高壓鍋使用超過5年,安全隱患較大,為了保證安全建議停止使用並進行更換。密封膠圈的使用時間不要超過兩年,要定期進行更換,並注意不要安裝錯誤。
高壓鍋又叫壓力鍋,壓力煲,是一種廚房的鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快燉煮食物的效率。用它可以將被蒸煮的食物加熱到100℃以上,在高海拔地區,利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。其優點在於省時及節能,缺點在於不正確操作或有瑕疵時,有可能會爆炸造成傷害。
高壓鍋分類
1、從能源上分:普通能源壓力鍋和電壓力鍋2種。
2、從原材料上分:一般分為鋁合金的和不鏽鋼的2種。鋁合金較實惠、表面氧化層忌破損、可用冷水快速冷卻;不鏽鋼耐腐蝕。
3、容量規格上分:一般有18、20、22、24、26釐米幾種型號。但要是從熱效率考慮,大的效率高。
4、產生壓強分:70千帕(170千帕)、80千帕(180千帕)、90千帕(190千帕)。工作壓力大的對營養的破壞也比較大。
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