土豆不宜存放在什麼地方
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土豆不宜存放在溫暖、潮溼、陽光直射的地方。
1、為了防止土豆變青或者是發芽,不宜長時間存放在冰箱裡。
2、很多時候都是由於土豆儲存不當引起龍葵素的滋生,給身體帶來傷害。龍葵素具有一定的光、熱穩定性,光照會導致龍葵素增多,所以儲存的時候要低溫,避光存放;儲存的溫度越高,其中產生的毒素就越高,如果有光照,在7攝氏度下24小時毒素含量會翻倍,16攝氏度下含量變4倍,24攝氏度下含量上升至9倍。
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