厚乳拿鐵和拿鐵的區別
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厚乳拿鐵表面奶油更多,而拿鐵則沒有奶油。拿鐵中沒有咖啡成分,拿鐵(Latte)在義大利語中是牛奶的意思;拿鐵咖啡才是指牛奶咖啡,很多飲品店都推出拿鐵系列,像紅茶拿鐵和抹茶拿鐵等,其實是奶茶,並沒有咖啡的成分。
拿鐵咖啡是由一小杯義大利濃縮咖啡和一杯牛奶混合而成的飲品。拿鐵咖啡的種類多種多樣,一般是將三分之一的意式濃縮咖啡Espresso中加三分之二的蒸鮮奶,另外在拿鐵中加入冷牛奶泡、果糖和焦糖可形成為美式拿鐵、冰拿鐵和焦糖拿鐵,也可在拿鐵中加入各種果露,以變化口味。
標籤:乳拿鐵
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