瓜子種類
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瓜子種類範圍較廣,主要作為零食食用的種類有葵花瓜子、南瓜子和西瓜子。
1、葵花子:就是向日葵的籽,葵花子中含有大量的食用纖維和矽、鉀等微量元素。
2、南瓜子:又稱白瓜子,是南瓜的籽,與葵花子不同的是,南瓜子中的鋅元素含量非常豐富。
3、西瓜子:也叫黑瓜子,是西瓜的籽,少數是紅瓜子,形狀扁平,外形類似橢圓。
標籤:瓜子
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