察隅縣美食
察隅縣美食有手抓飯、涼拌犛牛肉、蘿蔔蘿果、四味生肉醬、藏香豬等。
1、手抓飯:主要原料是米飯和雞肉,再搭配上10多種香料和佐料,經過一兩個小時的精心烹製才能製作完成。
2、涼拌犛牛肉:犛牛的肉經過鹽滷,切成薄片,犛牛產於松潘九寨溝一帶的高原,肉香且帶有一點野味。
3、蘿蔔蘿果:蘿蔔蘿果是把羊肉剁成塊,放入鍋中加鹽煮熟,蘿蔔蘿果食之肉嫩,味道鮮美,脆膩可口。
4、四味生肉醬:生牛肉醬就是幾種可入味的藏藥與搗碎的新鮮生牛肉最奇妙的混合。猩紅血性的顏色,興烈沖鼻的口味。
5、藏香豬:又名"人蔘豬",主要原產地西藏林芝地區。藏香豬的品質上有"六個最",即:肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,豬腸最長,豬皮最薄,鬃毛最長。
察隅縣位於青藏高原的東南邊緣,西藏東南部,東鄰雲南省,北鄰波密縣、昌都市八宿縣、左貢縣,西面與墨脫縣接壤,南與印度、緬甸交界,東西長約250千米,南北寬約180千米,縣城介於東經97°27′,北緯28°24′之間。全縣總面積31659平方千米。
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錦繡海棠果和雞心果一樣嗎
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