鄰水縣美食
鄰水縣美食有香辣串串螺、鄰水新系臍橙、怪味雞塊、鄰水九龍掛麵、御臨榨菜等。
1、香辣串串螺:香辣串串螺是一種川味小吃。在翻滾著辣椒、花椒和各式配料的鍋裡煮著。食者每人一個作料碗,裡面是香油、碎花生米、香菜末、醋、味精、鹽等調勻拌成的小料。從鍋裡取出一個煮好的串,放到自己的碗裡,即可食用。
2、鄰水新系臍橙:臍橙品質優良、無籽多汁、色澤鮮豔,是世界各國競相栽培的柑桔良種。
3、怪味雞塊:怪味雞塊是一道傳統特色小吃,口感裡嫩外酥。將新鮮小公雞去毛除內臟後洗淨,切成塊狀,加入醬油、鹽、辣椒、糖等調味料烹製而成的一道美味佳餚。本菜同時具有鮮、香、麻、辣、甜等多種味道,且營養豐富,適合各類人群食用。
4、鄰水九龍掛麵:鄰水九龍掛麵是四川省廣安市鄰水縣的著名特產,九龍掛麵絲條晶瑩柔韌,煮後潤滑透明,口感細膩,營養豐富,久煮不渾湯,回鍋如初,不泡漲。
5、御臨榨菜:據傳明建文皇帝途經鄰水縣么灘,夜宿於老嫗家,吃到一種清香可口的鹹菜,大加讚賞。四鄰婦女聞之,盡皆仿製。於是,民間製品得以流行,故稱御臨榨菜。其獨特的醃製工藝相傳至今,極負盛名,遠銷重慶、甘肅、江蘇、廣東等省市。
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玉米是鹼性食物嗎
玉米是鹼性食物。玉米中包括鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質。鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素。其溶於水後生成鹼性溶液,這類食物包括各種蔬菜、水果、豆類、奶類以及硬果中的杏仁、栗子等。...
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蠶屬於什麼種類動物
蠶屬於鱗翅目動物。蠶是絲綢的主要原料來源,在人類經濟生活及文化歷史上佔有重要地位。原產中國,華南地區及臺灣俗稱之蠶寶寶或娘仔。家蠶的英文名為“silkworm”(意為“絲蟲”)是因為它用絲織繭。繭由一根300-900米長的絲織成。...
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蝙蝠屬於什麼中的翼手目
蝙蝠屬於哺乳動物中的翼手目。蝙蝠是唯一能夠真正飛翔的哺乳動物;除一般哺乳動物的特點外,還有一系列適應飛行的形態特徵。最小的是混合蝠,體重僅有1.9克,翼展16釐米;一些狐蝠的體重可以超過1.3千克,翼展可達1.7米。...
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單晶冰糖和黃冰糖有什麼區別
1、顏色不同:黃冰糖按顏色來分,包括白色、淡黃色、淺灰色。單晶冰糖基本為白色。2、製作工藝不同:黃冰糖是白砂糖和水在加熱到118-120度,經過冷卻、7天恆溫結晶而成的。單晶體冰糖是將白砂糖在80度的水裡溶解、降溫形成超飽和溶液、結晶析出而成。3、純度不同:因為...