鹹肉發黴了還能吃嗎
不能。鹹肉是用食鹽醃製後風乾製成的,水分含量特別少,鹽分含量特別高,一般的微生物都不生長,如果稍微受潮發黴,是由於耐高滲透壓的真菌生長繁殖引起,這類真菌有可能產生毒素,食用後對健康極為不利,因此不可食用。
儲存鹹肉的注意事項
醃製食品的儲存的最佳溫度為3~8℃,如果放在冰箱的冷凍室(-6~-12℃),醃製食品中的水分極易凍結而凝成小冰晶,從而促進了食品內脂肪的氧化作用,大大加快了脂肪類物質氧化反應的速度,造成醃製食品質量下降;一般放在陰涼通風處,避免陽光直接照射或高溫烘烤,就能達到防止脂肪氧化的目的;如需放在冰箱裡,應用塑料袋包紮密封后放在冷藏室內。
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預防火災安全常識
1、正確使用電器裝置,家庭中不亂接電源線,不超負荷用電;學生宿舍中不私拉電線,不用大功率電器。2、及時清理家中的可燃物,防止發生自燃。3、電熨斗、電吹風等不使用時,必須切斷電源。4、蚊香應遠離床沿和窗簾位置放置。5、外出前需要關閉燃氣灶等設施,以免發生意外。6...
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羊絨衫可以甩幹嗎
羊絨衫不可以甩幹。因洗衣機脫水時,強大的離心力會使羊絨衫甩至變形縮水。由於羊絨衫是以動物毛纖維紡成的織物,經常地使用刺激化學品會造成羊絨衫的面料受損。為避免羊絨衫縮水的問題,羊絨衫洗滌的時候要選用專用的羊絨清洗液,可以選擇使用比較溫和的洗衣液,清洗時...
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高碳鋼含碳量是多少
高碳鋼含碳量是0.60%至1.70%。高碳鋼常稱工具鋼,可以淬火和回火。在經適當熱處理或冷拔硬化後,具有高的強度和硬度、高的彈性極限和疲勞極限,切削效能尚可。由於含碳量高,水淬時容易產生裂紋,因此多采用雙液淬火,小截面零件多采用油淬。...
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商月是哪月
商月是三月。三月又稱季春、姑洗、夫月、蠶月、暮月、辰月、窩月、宿月、商月、桃月、莫月、晚春、桐月、靈月、桃浪、雲月。“商月十二逐人來”的意思是農曆三月十二這一天就要到來。...