請客吃飯幾個菜有講究嗎
百科1.68W
請客吃飯幾個菜有講究。一般宴請需要根據人數來確定幾個菜,一般採取“N+1”湊雙數,如果菜量比較小,要“逢三加一湊雙數”,每三個人再加一個菜。而且需要注重涼熱搭配、葷素搭配、酸辣甜鹹搭配,應該先上冷盤,再上熱菜,最後上湯。
標籤:請客吃飯
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