莜麥是燕麥嗎
百科2.6W
莜麥和燕麥不是一種東西。
1、名稱不同:莜麥也叫油麥;燕麥也叫香麥。
2、外形不同:莜麥稈高約70公分左右,有二到三個節;花序的小穗柄彎曲,小穗有花三等六朵,外稃草質柔軟;果實成熟後外內稃與果實容易分離開;產量較高。麥稈高約90公分左右,有二到四個節;花序的小穗柄不彎曲,小穗有小花一到二朵,外稃質地堅硬,果實成熟後不容易與外稃分離;產量較低。
3、產地區別
莜麥主產我國西北、華北、西南等地;燕麥分佈很廣,主產我國東北、華北、西北、西南、華中及廣東、廣西等地。兩種的習性都是喜陰寒,耐瘠薄。
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