松江區美食
松江區美食有農家土糕、葉榭滷蛋、松江鱸魚、佘山筍豆、馬弄口豆腐乾等。
1、農家土糕:農家土糕選用優質糯米,經古老的掏、磨、晒、搓、蒸等多道工序,純手工製成,其糕色潔白剔透,入口滑糯,香甜有彈性,並含有多種人體所需的微量元素,營養極其豐富,口味非常獨特,因此千萬年廣為流傳。
2、葉榭滷蛋:葉榭滷蛋葉榭位於松江南端,緊靠黃浦江上游,屬上海市生態水質保護區,這裡水網縱橫,河流交錯,地理生態環境很好,特別適合家禽的繁殖生長,自古當地農民就有飼養雞、鴨、鵝等家禽的傳統,並沿用自然散放,餵食昆蟲、百草及穀物,使這裡的禽類保持無汙染,是真正的綠色食品。
3、松江鱸魚:松江鱸魚僅產於上海松江縣西門外秀野橋下,為松江特產,自魏晉以來就聞名全國,其肉嫩而肥,鮮而無腥,沒有細毛刺,滋味鮮美絕倫,是野生魚類中最鮮美的一種,中國四大名魚之一。松江鱸魚體型呈紡錘形,長約十二釐米,重不過二、三市兩。
4、佘山筍豆:佘山筍豆 佘山高不足百米,但山間竹林茂密,這裡盛產一種毛筍,很有名氣。據史料記載,清康熙59年,南巡到松江就曾品嚐此筍,由於此筍嫩、脆、鮮,更有一種特有的蘭花香味,很有特色,康熙對其讚不絕口,併為佘山提名“蘭筍山”。
5、馬弄口豆腐乾:馬弄口豆腐乾 馬弄口豆腐乾是古城松江的傳統土特產,至今以有百餘年的歷史,具有韌性足,富有彈性,咀嚼清香可口,回味鮮,涼拌、切丁、片、絲拌入馬蘭、芹菜,風味獨特,是外出旅遊之佳品。配料:優質黃豆、白糖、特釀豆瓣醬、黃酒、精鹽、香辛料。
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加拿大一枝花是什麼
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為什麼企鵝不怕冷
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預防火災安全常識
1、正確使用電器裝置,家庭中不亂接電源線,不超負荷用電;學生宿舍中不私拉電線,不用大功率電器。2、及時清理家中的可燃物,防止發生自燃。3、電熨斗、電吹風等不使用時,必須切斷電源。4、蚊香應遠離床沿和窗簾位置放置。5、外出前需要關閉燃氣灶等設施,以免發生意外。6...
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纖維二糖是還原糖嗎
纖維二糖是還原糖,是一種有機物,化學式為C12H22O11,白色結晶粉末,是纖維素水解的產物,也是纖維素的基本結構單元,不能為麥芽糖酶水解,可為苦杏仁酶水解。還原糖是指具有還原性的糖類。在糖類中,分子中含有遊離醛基或酮基的單糖和含有遊離醛基的二糖都具有還原性。還原...