柿子的知识

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柿子玉米面能一起做馍吗

可以做柿子玉米面小窝头。一、食材:柿子，小麦面，玉米面，泡打粉，白糖。二、做法:1、放软的柿子洗净去皮，用勺子压成柿子泥；2、加玉米面、普通小麦粉无铝泡打粉和开，整个过程不用放水；3、放些糖，不放也可，柿子本身就挺甜；4、和好的...
柿子变色了是怎么回事

柿子中含有一种名为丹宁的成分，果实成熟后，丹宁就会逐步转化为糖分。在此过程中，有些柿子的果瓤可能出现褐色，通过记者描述判断，这株柿子树上的柿子瓤呈褐色可能是果实成熟期过后在后熟阶段自然转化的结果，正常情况下应该可...
懒柿子的制作方法

1、挑选无损坏的柿子，将柿子洗净晾干。2、准备一碗白酒，将柿子放入白酒中，柿子蒂也需沾上白酒。3、放入塑料袋中，将塑料袋扎紧密封放置一周左右即可食用。...
如何催熟柿子

1、捣柿子果法，浸泡100公斤的柿子，选用1、5公斤的柿子小果或残果，将小果或残果捣烂后放在水缸里，加水适量搅拌，倒入要泡的柿子，加水至柿子不露出水面为宜，并将果实轻轻搅动浸泡3天左右即可食用。2、混果脱涩法，将涩柿与成熟的...
木须柿子做法

木须柿子做法：1、西红柿洗净放开水锅内烫一下，捞出用水投凉，剥去外皮切成桔子瓣块，鸡蛋打散放在碗中加少许盐搅匀。2、炒锅加油上火烧热，先倒入蛋液，用手勺轻轻推炒成片状，捞出。3、再烧油，放入葱花提味，再放入西红柿，加少许糖，...
硬的柿子是什么品种

硬的柿子品种有树梢红、磨盘柿、水板柿、富平尖柿、绵柿等。1、树梢红：在河南洛阳发现。果大，扁方形，果实大小整齐。果肉橙红色，纤维少，无褐斑。2、磨盘柿：以果实个头大，形状似“磨盘而得名，产自中国北京房山。其大如拳，其甘如...
柿子如何催熟去涩

1、温水浸泡法：将新鲜柿子浸泡在50度左右的温水中，过10分钟到半小时后把柿子捞出来，装在塑料袋或其他容器内密封一昼夜，柿子的涩味即可去除。2、水果去涩：将柿子与梨、苹果、山楂等分层排放在密封的容器中，经4-5天即可食用...
脆柿子是什么品种

脆柿子就是柿子的一个品种，属于落叶乔木植物。脆柿子与平常的柿子不同，不同在于脆柿的口感不是软的，而是脆的，并且口感甜脆、有柿子的香味、苹果的口感。脆柿子还可制成柿饼、柿角、柿汁、柿糖及柿蜜等食物。...
羊肉和冻柿子能一起吃吗

一、羊肉和冻柿子可以一起吃，二者不存在食物相克的情况。二、羊肉食用禁忌：1、羊肉不宜与醋同食，会引起消化不良。2、羊肉不宜和梅菜同食，会引起胸闷。3、羊肉不宜和半夏同食，会影响营养成分的吸收。三、冻柿食用禁忌：1、柿...
孩子衣服上的柿子汁洗不掉怎么办

1、新渍可用浓盐水揩拭污处，或立即把食盐撒在污处，用手轻搓，用水润湿后浸入洗涤剂溶液中洗净，也可用温水搓肥皂强力洗除；2、重迹及陈迹清除后，可先用5%的氨水中和果汁中的有机酸，然后再用洗涤剂清洗。对含羊毛的化纤混纺物可...
肾阴虚为什么不能吃生柿子

可以吃，但不要一次吃得太多。1、止血凉血：新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、...
如何让柿子快速变熟

1、密封催熟：将柿子装进塑料袋中，里面放一两个熟苹果或香蕉，把口扎紧，2-3天即可成熟并脱涩。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生，达到催熟的目的。如果没有苹果相较，也可用梨或山楂之类的水果代替。2、...
描写柿子的好句

描写柿子的好句：七月小枣八月梨，九月柿子红了皮。一过寒露，柿子开始变红，柿叶也开始泛红，整个树冠像火一样，漫山遍野的柿树林挂满了“小灯笼”，惹人喜，惹人爱。远远望去，只见一个个柿子把柿树压弯了腰。这一个个红彤彤的柿子像...
骨棒炖大头菜柿子土豆怎么做

材料：排骨500克，菠萝半个，圣女果6个，黄瓜一小段，鸡蛋1个，生粉若干，糖，醋，番茄酱，油，盐，酒，生抽各20克，生姜10克。做法：1、排骨用流动水冲泡至没有血水，沥干水分，放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀，腌1个小时；2、菠萝切小块，用淡盐水浸泡30分钟...
冻过的柿子麻嘴怎么办

冻过的柿子麻嘴是因为柿子还没有熟透，催熟柿子，用热水解冻一下就可以催熟了。催熟柿子的方法有：1、温水浸泡法：把新涩柿子浸泡在50℃左右的水中，一天一夜，就可清除涩味。2、石灰水浸泡法：用1比5的石灰水(待澄清后用)浸泡涩柿...
柿子叶的功效与作用

营养价值：柿子叶中含有大量丹宁酸、氨基酸、维生素等，具有抗菌、消炎、活血、降压的作用。特别是它含的维生素C非常高，远高于常见的水果和蔬菜。柿子叶的作用：1、柿子叶里面含有很多丹宁酸，可以起到杀菌止痒的作用，如果洗澡...
米酒可以和柿子一起吃么

酒和柿子同吃会中毒。喝米酒、葡萄酒、红老酒吃柿子，会引起严重的身体不适。喝绍兴酒、五加皮酒、竹叶青酒、龙凤酒、黄酒、长春酒、花雕酒吃柿子，会引起身体不适。喝玫瑰露酒、桂圆酒、啤酒、大曲酒、补药酒吃柿子，会引...
柿子怎么保存

1、将柿子表面的多余的杂质清理干净。2、将柿子放到塑料袋中，再将塑料袋中的空气挤出，然后将塑料袋封口并打结。3、用小工具将塑料袋表面扎几个小洞，放到阴凉、干燥的地方晾干水分后，再将其放到冰箱冷藏室，可存放3-4个月。...
柿子黑心是什么原因

1、过度成熟：脆柿子中含有一定量的单宁物质，在成熟的过程中，单宁会逐渐转换成糖分，如果过度成熟，就可能让脆柿子里的果肉呈现黑褐色。2、氧化发应：脆柿子中含有丰富的鞣酸及铁元素，切开后暴露在空气中，这两种物质在一起发生氧...
水果中的柿子的利弊

好处：1、清热止咳：柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效，对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效；2、降气止咳：柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果；3、降压止血、抗菌消炎：柿叶制成茶，经...
柿子熟透了吃不完怎么办

1、直接冷冻。将柿子冷冻可以保存很长时间，甚至到夏天仍可食用；也可作为冷饮出售。2、去皮后装瓶冷冻保存。这种方式可以节省空间，食用时可以与面粉混合后蒸、炸、烙、烤都行，口感甜绵别具特色。...
柿子和石榴的营养价值和产地

柿子营养价值：含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁、锌。产地：主要种植地区在河南、山西、陕西、河北等地山区，柿子19世纪传入法国和地中海各国，后又传入美国。石榴营养价...
柿子要放冰箱保存吗

柿子不要放冰箱保存，因会破坏营养成分和口感。如果把柿子放在冰箱里，就会使柿子细胞里的细胞液流出来，导致营养成分流失，口感也会受影响。通常来说适合柿子的保存温度介于7~13摄氏度之间，因此只需要把柿子放到通风避光的阴...
木瓜为什么能催熟柿子

因为成熟的木瓜释放出来的乙烯，乙烯具有催熟的作用。大多水果具有这种作用，像苹果，香蕉等等。...
柿子和酒能产生有毒物质么

会产生结石。酒和柿子同吃会中毒。喝米酒、葡萄酒、红老酒吃柿子，会引起严重的身体不适。喝绍兴酒、五加皮酒、竹叶青酒、龙凤酒、黄酒、长春酒、花雕酒吃柿子，会引起身体不适。喝玫瑰露酒、桂圆酒、啤酒、大曲酒、补药...