旮瘩的知识

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那旮瘩是什么意思

那旮瘩意思是那地方。旮瘩为东北方言，意思是地方，释义为某一区域、空间的一部分或者部位，出处为姚雪垠的《李自成》，原文为“打开外科百宝囊，取出剪子，照着受伤的地方剪开裤子，看看伤口，用银针深深地探了一阵”。《李自成》讲...
旮瘩汤的做法家常

1、准备原料：西红柿1个、油菜5棵、鸡蛋1个、面粉80克、葱5克。2、把面粉放入一个大碗里，水龙头开到最小，滴水状态，用筷子快速搅拌，搅成小絮状即可。3、鸡蛋打散、西红柿洗净切成碎丁、油菜洗净切成碎丁，葱切丝。4、锅烧热放...
旮瘩白是什么

旮瘩白是大白菜。白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即"圆白菜"或"洋白菜"。引种南...
旯旮怎么读音

旯旮的读音是laga。“旮旯”是我国北方方言中的词汇，按照《现代汉语词典》中的诠释，是“狭窄偏僻的地方”和“角落”的意思。旮旯这个词应该是阿尔泰语系的语言音译过来的，它的原意是表示居住地。今天的蒙古族居住地还有...
疙瘩汤如何做出小疙瘩

将矿泉瓶盖扎一些眼，然后往里面装上纯净水，盖上盖子。用瓶子（或者直接用干净的喷壶）往面粉里面撒水，边撒边用筷子向一个方向快速搅拌面粉，这样一会就会形成很多小很小的颗粒。疙瘩汤，是一道北方家常汤品，在山西太原、榆次地区...
旮旯的意思是什么

旮旯，我国北方方言词汇，是北方居民生活中常用的一个词，指屋子里或院子里的角落，或指一切角落。按照《现代汉语词典》中的诠释，是狭窄偏僻的地方和角落的意思。近年，北京人艺演出了话剧《旮旯胡同》，说的就是北京的一个不起眼...
疙瘩汤打疙瘩的技巧

1、想要把疙瘩汤烹饪好，需要掌握打疙瘩很多技巧，如下。2、水龙头的水尽量关到一滴一滴水落在面粉上，同时摇晃面盆并用筷子迅速搅拌。面粉沾水就会成团，耐心地用筷子把面粉拌成大小适中的面疙瘩。3、将矿泉瓶盖扎一些眼，然...
旮旯汤怎样做

材料：面粉、水、紫菜、白菜、葱、姜。调味料：盐、鸡精、生抽。做法：1、面粉用清水搅拌，一点一点的倒入清水，直到面粉成面疙瘩状；2、葱、姜切沫，白菜切片备用；3、锅内放底油，先将葱爆香，再放入姜、白菜片用生抽爆炒，倒入开水；4、待...
旯旯旮旮是什么意思

旯旯旮旮是汉语方言词汇，是北方、南方许多省份居民生活中常用的一个词，指屋子里或院子里的角落，或指一切角落。按照《现代汉语词典》中的诠释，是“狭窄偏僻的地方”和“角落”的意思。旯旯旮旮也是中国江西中部地方吉安地...
瘩组词瘩的组词瘩字怎么组词

瘩字在开头的词语瘩背瘩字在结尾的词语面疙瘩簦瘩疙里疙瘩鸡皮疙瘩疙疙瘩瘩風疙瘩老疙瘩疙瘩树疙瘩榆木疙瘩鬼风疙瘩风疙瘩面圪瘩圪瘩土疙瘩饹瘩老实疙瘩宝贝疙瘩冤疙瘩一疙瘩瘩字在中间的词语疙瘩梨疙瘩汤...
旮旯怎么炒好吃

用料：旮沓一盘、葱适量、蒜适量、盐适量、香菜适量。做法：1、旮沓泡水中洗净。2、取出备用。3、将葱切片，蒜切碎，香菜截段。4、热锅凉油。5、放入香葱翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒。6、加入蒜和适量的盐。7、翻炒，上盖焖一会。8...
旮旯怎么读

旮（gā）、旯（lá）。旮旯是汉语方言词汇，是北方、南方许多省份居民生活中常用的一个词，指屋子里或院子里的角落，或指一切角落。按照《现代汉语词典》中的诠释，是“狭窄偏僻的地方”和“角落”的意思。词语解释：旮旯是汉语方言词...
疙瘩怎么做

1、准备食材：茄子一个、鸡蛋两个、面粉适量、葱适量。2、将葱洗净切末，茄子洗净切丁。3、起油锅，将葱爆香，倒入茄子丁炒至变色，加适量水和盐大火烧开。4、烧水的同时在面中加一个鸡蛋调成糊，疙瘩汤的软硬取决于调面糊，调得稀...
怎么炒旮旯帮帮忙

制作炒旮旯的食材有新鲜嘎啦、红辣椒、葱、姜、蒜，具体做法步骤为：1、嘎啦吐干净泥沙，洗净，适当沥干水分备用；2、锅内倒油少量，大火热油，红辣椒和葱姜蒜炝锅；3、嘎啦入锅翻炒，加入少量糖、盐；4、炒至嘎啦基本上全都裂开后即可。...
疙瘩汤的疙瘩怎么打

1、疙瘩怎么拌？先找一个盆，塑料的，不锈钢的都行，没有特殊要求，好洗就行。2、根据饭量，把面粉倒入盆内。然后加水。3、加水的学问就大了，想吃稠的呢，可以把水调成连续滴的小细流，滴入盆中的时候，用筷子不断搅拌，到盆中的粉大部分...
面疙瘩热量

100克面疙瘩热量的热量大约在70-100大卡左右，摄入体内之后这些热量可以为新陈代谢提供能量。热量，是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互...
旮旯肉怎么做好吃柔嫩

旮旯肉即蛤蜊肉。主料：蛤蜊2斤。辅料：料酒适量、小红辣椒一个、葱适量、姜适量、蒜末适量、盐适量。具体做法：1、将吐干净沙的蛤蜊用清水洗两遍备用；2、热锅冷油，入盐、葱、姜、蒜、辣椒爆香，下入蛤蜊快速翻炒；3、盖上锅盖焖...
犄角旮旯算成语吗

犄角旮旯不算成语，含犄角的成语只有2个，犄角之势和钻牛犄角，含旮旯的成语只有1个，旮旮旯旯。1、犄角之势；解释：比喻战争中互相配合、夹击敌人的态势，或分出兵力牵制敌人。出处：冯梦龙《东周列国志》第32回：“公子元列营于左殿，...
旮旯怎么读详细说一下

1、旮旯读作：gālá。2、旮旯[释义]，具体是说角落；偏僻的地方：墙～。山～里。旯（lá）。3、旮旯这个词是阿尔泰语系的语言音译过来的，原意是表示居住地。今天的蒙古族居住地还有很多这样的地名，它们是与旮旯一词发音类似的词，像锡林...
犄角旮旯什么意思

是狭窄偏僻的地方和角落。是北方居民生活中常用的一个词，指屋子里或院子里的角落，或指一切角落。犄角旮旯是口语方言，很少作为书面用语，因此很少有人会书写。在中国北方比较常用。例句：那东西藏在犄角旮旯里面，谁能看得见？...
疙瘩汤如何拌疙瘩

疙瘩汤拌疙瘩需要玉米面1小碗，面粉少半小碗，准备拌疙瘩的时候要用正在开水拌面，一般是一边倒入热水一边拌面，等到剩少许干面的时候停止，再继续拌面，没干面即可，之后准备水等到开了的时候撒入面疙瘩，尽可能不要重复一个地方，大...
旮沓是什么意思

旮沓的意思是：屋子里或院子里的角落，或指一切角落。旮旯，读音“gālá”，是中国方言词汇，是北方和南方许多省份居民生活中常用的一个词。旮旯这个词应该是阿尔泰语系的语言音译过来的，它的原意是表示居住地。阿尔泰语系别译...
炒疙瘩的疙瘩怎么做

300克面粉加入140克清水，和成偏硬一点的面团，醒30分钟，再取出揉匀擀成厚片；切成大小合适的丁；烧开水把面丁煮熟；捞出放入冷水中待用即可。...
旮旯肉怎么做好吃wa

用料：蛤蜊肉30克、青椒一个、干红椒6到8个、大葱少许、蒜蓉少许、姜丝少许、朝天椒3个、盐少许、糖少许、酒少许；步骤：1、将材料准备齐全；2、蛤蜊肉清水泡发1小时左右，清水洗几次，过滤一下，去水去沙；泡着蛤蜊肉的时候，切好青椒...
菜疙瘩的做法菜疙瘩怎么做

1、各种当季绿色菜，芹菜叶，油麦菜，小青菜，马齿笕，茵陈，各种野菜都可，洗干净晾干水分。2、剁碎，大概小指甲盖的1/2大小。放到干净没有水的盆里，3、放面粉和少许碱搅拌均匀。放面粉把菜稍微裹上即可，可以如图成团就可以了。4、蒸...