龙井茶的知识

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怎么辨别龙井茶叶的好坏

1、外观：均匀程度高，大小粗细一致，长短均匀；芽头多且粗壮，锋苗锐利，叶质细嫩。2、形状：扁形茶平扁、光滑；条形茶紧密、圆直、匀齐；圆形茶圆结。3、色泽：色泽调和一致，光泽明亮，油润鲜活。4、香气：用开水冲泡茶叶，稍稍掀开杯盖，移入鼻...
龙井茶叶级别怎么区分

雪前龙井，雪前龙井采摘期为龙井头采，因每年常有倒春寒，头采常有霜降或下雪天气，所以头采时期极段，产量极少，口感为龙井中最上品，是龙井中顶端产品，市场上几乎没有销售，且基本是专供。明前龙井，基本为一芽一叶，以芽为主，且舒展程度...
请问龙井茶是哪个地方产的

龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家...
西湖龙井茶属于什么茶

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外形和内质的优次分...
龙井茶属于白茶吗

龙井茶不属于白茶。龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。西湖龙井按外...
龙井茶的冲泡方法

上投法：１、先在玻璃杯中放入适量的温水，然后放入适量的茶叶。２、等一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明绿的时候说明泡的差不多了。中投法：１、首先在玻璃杯中倒入适温的开水，差不...
龙井茶和碧螺春茶那个好喝

要看饮用者自己喜欢的口感。龙井和碧螺春都属于中国的名优绿茶，龙井属于扁平类的代表，碧螺春属于卷曲类的代表。由于制作工艺、产地、树种等不同，所以口感也是不同的。1、龙井是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之...
龙井茶过期还能喝吗

龙井茶过期不可以再喝了，如果没开封，没有变质，口感和保质期内的基本没区别，也是可以喝的。如果用过的茶叶罐没有盖好，一段时间后原来缩成一团的茶叶会膨胀成一片，这就是干燥后的茶叶具有很强吸水性的证明。你可以将过期的茶...
龙井茶有什么功效

龙井茶具有生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒的功能，以及能抗氧化、抗肿瘤、抑制血压的上升、防止血小板的凝集、抗菌、抗产物过敏的作用。龙井茶是中国著名的绿茶，产出浙江一带，龙井茶色泽翠绿、香气浓郁、甘醇爽口、形...
龙井茶产地是哪里

浙江。龙井茶是浙江茶叶的主导产品，西湖产区的产品历史悠久，文化底蕴深厚，产品特色明显，成为中国茶叶的金名片。2002年开始对龙井茶实施地理标志产品保护，生产龙井茶的区域为浙江省18个县（市、区），产地被划分为三个产区。1、...
龙井茶的功效

1、有助于降脂助消化茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在体积滞。2、有助于提神醒脑茶叶中的咖啡碱能促使人体...
什么人不能喝龙井茶

第一是孕妇群体，本身孕妇在怀孕期间是不能饮用含咖啡因的饮品，建议无论是龙井茶还是其它的茶叶都是建议不要饮用。第二是年纪比较大的老年人，本身的脾胃比较虚弱也是建议少喝生龙井茶。龙井茶是中国传统茶叶之一，因为产地...
龙井茶属于什么茶常喝有什么好处

龙井茶属于绿茶。其外形扁平光滑、尖削挺直，色泽绿翠匀润，香气嫩香持久、略带兰花香，滋味鲜爽甘醇，汤色黄绿明亮叶底细嫩成朵、嫩绿明亮。龙井茶所具有的功效：1、抵抗癌细胞：龙井茶中含有百分之十五的儿茶素。有效帮助人们...
西湖龙井茶有哪几个品种

1、大佛龙井，产于新昌，香气高锐而持久，滋味鲜醇。2、狮峰龙井，产于龙井村、狮子峰、翁家山一带，色泽略黄，素称“糙米色”。3、梅坞龙井，产于云栖、梅家坞一带，外形挺秀，扁平光滑，色泽翠绿。...
明前龙井茶怎么泡

1、第一步：温杯，用开水依次将玻璃杯、茶海、品茗杯烫一下，主要起到消毒和使茶具有温度，茶具有温度便于闻干茶的香气。2、第二步：洗茶，将4克龙井茶倒入玻璃杯中，因为之前温杯玻璃杯有温度所以可以直接闻茶香。倒入80摄氏度的...
西湖龙井茶是什么茶

西湖龙井，属绿茶，中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名。具有1200多年历史。清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为"御茶"。西湖龙井按外形和内质的优次...
龙井茶有什么选购技巧

1、挑选龙井茶的过程中，“色”是最关键的，龙井茶的颜色越翠绿润泽，其香味越浓郁，味道也越甘甜，因此，挑龙井时首先要看外形，在专业术语中，叫“干看”。2、好的龙井茶的外形扁平、挺直、尖削，大小匀齐，色泽嫩绿光润。从单个芽叶来...
龙井茶采摘的三大特点是什么

龙井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指采大留小分批采摘，全年采摘在30批左右。龙井茶素以色...
龙井茶的作用

1、有很好的生津止渴，消除疲劳的作用，龙井茶所含的咖啡碱可以很好起到兴奋中枢神经系统效果。2、茶叶所含的茶多酚以及维生素c等元素，具有很好的抗氧化、进一步降低血液胆固醇及低密度脂蛋白的含量，有效抑制血压偏高的作...
龙井茶的好坏如何辨别

结合龙井茶产地，通过干评外形、汤色、香气、滋味、叶底五个方面，综合辨别龙井茶的好坏。①外形评定根据龙井茶外形的基本特征，大多数茶叶的产地是可以区分的。龙井茶的级别与色泽有一定的关系，高档春茶，色泽嫩绿为优，嫩黄色...
龙井茶的原产地在什么地方

龙井茶的原产地就是在浙江省，浙江省龙井茶原产地分三个区。西湖龙井产区：西湖景区周边，如狮峰山，龙井村等等；龙井茶钱塘产区；除西湖区之外的杭州地区，则是龙井茶的钱塘产区越州产区：这产区就比较大了，主要以产粟香型的龙井茶为...
龙井茶放二年了能喝吗

绿茶与黄茶的保存，则要求低温这两类茶容易变质，如果是密封，低温冷藏，那么放上两三年，依然可以喝，只是新鲜感差了点如果是常温存放，两年后味道就不好喝了，会有陈味，哈味，喝起来有种扎喉咙的感觉。但是时间再久一点，这种感觉就会淡...
为什么龙天羽叫龙井茶

龙天羽，电视剧《请赐我一双翅膀》中的角色，由炎亚纶饰演。龙井茶是他的外号。剧中就是这样的，没有原因。侦缉队长，局长林敖东的徒弟，对刑侦探案与罪犯追踪有着超乎常人的天赋。...
四大名茶之一的龙井茶产地是

龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山...
龙井茶是属哪种茶类

1、龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史，龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌。2、龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井三种，除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖...