米饭的知识

米饭列表百科专为您提供米饭精彩内容，米饭优质知识，米饭相关的百科知识点，让生活的精彩从米饭开始，我们为您分享生活中的小窍门，生活中的小知识，健康小知识，健康养生知识，快快来看吧。

首页 > 米饭的知识

2个人蒸米饭水米比例

米与水的比例应该是1比1.2。水的量超过1比1.2，蒸出来的米饭会比较软；低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬，可能下面的米糊了，上面的米还没熟。把米淘洗干净后，放到电饭锅中铺平，然后加入水，用手指垂直在锅里测量，水比米高出一个指甲...
为什么吃米饭会开心

吃米饭会开心是因为米饭主要为人体提供碳水化物，而碳水化合物是刺激多巴胺的分泌的关键因素，所以每吃一口米饭，就会刺激一次，自然就会变得很开心。米饭，又称白饭，或简称饭，是一种把稻米与水煮成的食物。米饭是中国、日本和韩...
黑豆煮米饭好吗

黑豆煮米饭好。步骤如下：1、黑豆泡一夜，洗干净，入锅煮开一会，如果想黑豆吃起来松软一点，可以入高压锅煮久，煮好后留煮黑豆的水一点待用；2、猪肉，先放锅里煮开一会，然后涂上酱油入锅炸一会，切中块，加入酱油，耗油，料酒，白糖，鸡精，盐，拍大...
如何用电饭煲蒸米饭tosot

步骤如下；1、选择适量的大米。2、米洗好后，加入适量水。3、在锅里加入少量的食用油，可以不黏锅。4、准备好后，插上电，按下蒸米键。5、等蒸米键自动跳到保温键，先不要打开盖子，停留10分钟左右。6、10分钟过后，取出饭煲打开即可...
红米饭是粗粮吗

红米饭是粗粮。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等，所以红米也自然属于粗粮。所谓细粮（flourandrice），原则上是指...
柳根鱼吃米饭吗

柳根鱼吃米饭。柳根鱼吃的食物非常广泛，属于杂食性鱼类，野生的柳根鱼多以飞虫、水生生物和水藻为食，人工养殖的柳根鱼多配合饲料喂食，也可喂红虫、水藻、玉米等食物。柳根鱼的味道非常鲜美，营养价值很高，是上等的烹饪食材。...
猫到底能不能消化米饭

猫不能消化米饭，因为米饭属于淀粉化合物，而猫无法消化淀粉化合物。猫是典型的严格食肉动物，长期进化使得猫的生理结构完全适应猎物的消化吸收，不适合植物类食物的消化。猫的消化道长度0.3到0.4米，占体重的百分之2、8到百分...
米饭晒干了有什么用

便于储藏、还可以直接拿来炒饭；可以晒干后制作成阴米，阴米可以用来煮稀饭，特别营养；主料：米饭1碗。辅料：盐适量、生菜50克、葱适量、鸡蛋1个、酱油适量。1、首先将生菜切丝、葱叶切葱花；2、将鸡蛋磕入碗中，搅拌打散；3、锅中放...
四个人吃米饭放多少米

四个人吃米饭放2碗米，水量高于米面1.5至2厘米左右即可。一般情况下，一碗米可以蒸出两碗饭，如果食量不多，煮两碗米就够了，如果担心不够吃，可以适当多放半碗米。煮米时，加水量如果不好控制或者不知道放多少，可以用食指测量，将食...
剩米饭做辣条的做法

1、准备300克剩米饭，加入60克面粉、40克淀粉、1个鸡蛋；2、加1勺辣椒面、2克盐、0.5勺五香粉，和成一个柔软的面团；3、擀成略厚一点的面片，去掉毛边，切成想要的形状，注意不要切断了；4、放入蒸锅上汽蒸15分钟后，取出备用；5、1勺细...
空气炸锅热米饭需要几分钟

空气炸锅热米饭需要3分钟左右。注意热米饭的时间不能太长，否则米饭的水分流失，口感会变得干硬。空气炸锅是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟；同时热...
用盆子怎么蒸米饭呢放多少水

用盆子怎么蒸米饭方法和放水的量如下：1、首先在蒸锅中加水；2、然后在锅中放一个合适大小的篦子；3、将盆中放米加水放在篦子上，水的量需要比用电饭锅要少一些，用大拇指量一下，超过指甲盖即可；4、水开后半小时左右米饭即可熟。...
红薯与米饭那个含糖量比较高

同等质量下米饭含糖量比红薯含糖量高。米饭：米饭又称白饭，简称饭，是一种把稻米与水煮成的食物，主要成份是碳水化合物，含糖量较高，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳...
黄焖鸡米饭的酱料配方

黄焖鸡米饭的酱料配方是：主料：鸡腿肉两只、香菇4、5朵、青椒2个。配料：生姜片、干辣椒。调料：盐一勺、料酒2勺、酱油2勺、白胡椒一勺、白糖一勺半、味精一勺。具体做法为：干辣椒切圈，香菜整棵洗净，姜切片，蒜剁碎，大葱拍扁，切成...
做米饭是微压还是用高压

蒸米饭一般使用微压比较好，蒸出来的米饭比较蓬松、香甜。蒸米饭的做法步骤如下：1、将大米淘洗2到3次，如果超过3次，大米里的营养会大量流失，蒸出来的米饭香味也会减少；2、将大米浸泡在冷水里约1小时，可以让米粒充分的吸收水分...
吃了很硬的米饭怎么办

较硬的米饭比普通的软米饭难消化，食用后可根据不同的情况采取措施，如下：1、如果胃肠道消化功能较好，偶尔吃一次不会导致胃病，无需担心；2、如果感觉轻微不适，可以吃一些帮助消化的食物，如山楂、健胃消食片等，或者喝点绿茶，也可以...
放在冰箱里隔夜的米饭还能吃吗

隔夜的米饭，关键要看有无变质，如果变质有异味，发霉，就不要吃。隔夜饭菜对人体的危害主要是亚硝酸盐中毒，只要是将吃不完的饭菜及时放入冰箱第二天是可以食用的，如果冰箱放置时间过长，就最好不要食用了，如果在饭菜上覆盖合格的...
蒸米饭时大米和水的重量比是多少

一般情况子下，蒸米饭时，米和水的比例应该是1比1、5。步骤如下：1、大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1比1、5。2、蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。3、盖上盖子，大火蒸20分钟。4、待20分钟后，即可捞出食用。...
怎样防止米饭夹生

防止米饭夹生的方法：1、泡米。将米在冷水里浸泡一个小时，让米粒充分的吸收水分，做出来米饭不仅粒粒饱满，且有效防止米饭夹生。2、米和水的比例。米和水的比例应该是一比一点二，米和水的恰当比例能有效防止米饭夹生。3、火...
米饭搭配什么菜好吃

1、鱼香肉丝。是一道汉族传统名菜，以鱼香调味而得名。七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。2、家常豆腐。一种老少皆宜的美味食品，没有...
米饭煮稀了怎么办

米饭煮稀了做法：打开锅盖，按下开关，添加少量的米再煮一段时间。煮米饭时应该记住水要比米高2厘米左右为最好。这样米饭口感适中，随机应变，需要更干就水少一些，需要糯点就适当加点水，但是水不要超出这个范围1到4厘米。不然锅...
红米饭南瓜汤是关于哪个历史事件

“红米饭、南瓜汤，秋茄子，味好香，餐餐吃得精打光。干稻草，软又黄，金丝被儿盖身上，不怕北风和大雪，暖暖和和入梦乡。”这首歌叫《红米饭》，是红军井冈山斗争时期(20世纪20年代后期)生活的真实写照。这段歌谣，既反映了红军的革命...
焖烧杯蒸米饭放多少水

160克水。步骤方法∶1．将100克大米淘干净，泡于水中。2．预热焖烧杯，将大米捞出沥干水分，放入焖烧杯，加入160克水，关上盖子。3．用大火煮开，之后转小火煮三分钟即可。...
用电饭锅蒸米饭怎么防止粘锅

方法如下：1、煮饭时掌握适量的米和水，加入的水的水面高出大米一个手指关节的高度即可。2、在电饭煲里面倒入一点色拉油，然后让米浸泡15分钟再插上电源煮。3、在煮饭的时候，当电饭锅煮饭完毕后不要马上就揭开锅盖，应该再焖...
黄闷鸡米饭配方

黄焖鸡米饭的做法：材料：鸡块、香菇、姜、老抽、生抽。步骤：1、准备一口高压锅。2、鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中。3、香菇洗净切块放入高压锅中。4、姜洗净切块放入高压锅中。5、放入少量老抽。6、放入生抽。7、把...