明虾的知识

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明虾有什么营养价值

营养价值：1、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味...
明虾是海虾还是淡水虾

明虾又名对虾，是我国重要海鲜品之一。其肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。对虾学名东方对虾，又称中国对虾、斑节虾。节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科，对虾属。对虾属个体大，通称大虾。雌性成长个体体长一般16至22厘米，重约50至80...
明虾怎么养才不会死

实行以水控温调氧，随着水温升高和对虾体的成长，要不断增加水深，尤其是在养殖中后期，水位一定要增至1.8米至2米，高温期要保持2.2米以上，水温控制在30℃以内，使水的透明度达到35厘米。分阶段科学投饵。，当对虾体长4厘米以上时，以...
明虾怎么去除虾线

1、首先将虾清洗干净，然后一只手捏住虾头，一只手捏住虾尾。2、轻轻的将虾掰开，并稍微挤一下虾头。3、用牙签在掰开的缝隙中找到虾线，并轻轻挑出即可。虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河...
明虾怎么养殖

养殖明虾需要先建立养殖池，一般选在没有污染的沿海地区。池子为长方形，面积1-7公顷，池底要平整。用生石灰进行消毒后，注水并准备放苗。前期需要逐步加水，水位达到1米后，定期换水。每天要投喂鲜杂鱼，一开始喂四次，之后逐渐增加...
明虾和基围虾的区别

生长环境的区别：明虾主要是生活在浅海泥沙层自由生长的；基围虾是淡水育种、海水围基养殖的。个头区别：明虾个头肥大，额头上面有刺；基围虾个头偏小一些，额头无刺。口感区别：明虾没有甜味，肉质较硬；基围虾口感脆甜，肉质鲜嫩。...
桐乡明虾煲的做法

材料：鸡爪100g，明虾200g，土豆50g，大白菜100g，豆腐干50g，冬瓜50g。步骤：1、鸡爪加姜片焯水，捞起沥干备用。明虾加料酒加姜片焯水，沥干备用。葱姜蒜切末，白菜洗净切条，土豆和冬瓜切后片，豆腐干切片备用。2、起油锅，爆香葱姜蒜，加一大...
明虾的虾线如何去掉

明虾去除虾线的方法步骤：把虾冲洗干净，准备好牙签；把牙签插入虾的第三节，虾头下方为第一节，慢慢挑起来；一般是虾头的虾线先出来，用手抓住先出来的虾线，慢慢拔出来；若不小心拔断，则在虾尾的倒数第二节插入牙签，慢慢的挑，便可把断的...
明虾去虾线去虾线方法

1、牙签剔除。准备一根牙签，拿住鲜虾的尾部，把牙签从尾部数起第二节插入，一直捅到虾的头部。然后把牙签提起来，把虾背部的一条肉挑开，这时就会看见黑色的虾线了。接着用手轻轻的把虾线拽出来，记着要小心一些，否则会把虾线弄...
沼虾和明虾哪个营养好

二者营养差不多。沼虾和明虾都富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐，历来被认...
咖喱明虾饭做法图解

1、大明虾开背，去虾线，将后背过淀粉，5成油温炸至金黄，捞出控油，虾头装盘。2、司烤金黄色，装盘。西兰花，青红椒角洋葱角焯水，锅里倒入2两咖喱，将虾身，西兰花，青红椒角，洋葱角倒入咖喱煮。3、小火煮开以后，勾二流芡汁，即可。...
如何做白灼明虾好吃

第一、首先将明虾的虾线处理好备用，如下图所示。大家在处理虾线的时候，可以从虾的头部往下推第三个关节处刺入牙签轻轻一挑，就可以很好的把虾中的虾线给挑出来了。第二、接着锅中放入适量的清水，待水烧开倒入明虾烫五分钟...
明虾的做法大全

1、食材准备。2、葱、姜、洗净，切末，蒜头剥衣，也切末。3、大明虾中洗净，放入盐、料酒翻身入味。4、然后放入姜末、蒜末，倒点精制油。5、再撒上葱末，上锅大火蒸15分钟，就可出锅，上桌。...
蓝尾白虾和明虾是一样吗

蓝尾白虾体表光滑，浅土黄色。尾肢末半部天蓝色，身体没有鲜艳的横行色沟。额角后脊和中央沟几乎伸至头胸甲后缘。额角侧沟深而宽，延伸至头胸甲后缘。尾节侧缘具可动刺3对。雌性交接器基部宽于前部，开口为中央纵裂。明虾又...
明虾煲的正宗做法

虾是我的至爱，前段日子很想念下沙福家煲店的明虾煲，想吃又太远了，于是好不容易在网上搜到了做法，哈哈，其实煲最关键的调料就是最后的那一层很香的辣粉，好在很容易的被我买到，味道和店里一样，我想应该比店里吃的更舒畅吧，因为我...
明虾和青虾有什么区别

1、外观不同：青虾呈青蓝色，有棕绿色的斑纹，头胸部和腹部分界明显，头胸部粗大，从腹部开始逐步细小，身体由20节组成。明虾雌虾体色灰青、雄虾体色发黄，身体由21节构成，除最前和最后一节外，各节皆具一对附肢。2、肉质不同：青虾的肉...
明虾怎么在微波炉烤

明虾在微波炉中的烤法：1、需要提前准备好材料：对虾1000克、姜几片、盐适量、料酒2大勺、大料1瓣；2、把虾清洗干净；3、剪去虾须，剔除虾线，放一旁备用；4、锅内放入水、姜片、大料、料酒和盐；5、使用大火煮开，转小火煮5分钟；6、煮...
明虾和哈密瓜可以一起吃吗明

哈密瓜不能和明虾一起吃，哈密瓜和明虾一起吃可能会导致中毒，产生恶心、呕吐、胃痛、胃胀的反应。哈密瓜中含有丰富的维生素C，虾中含有大量的砷，一旦两者结合会形成毒素，会危害人体健康。哈密瓜中含有鞣酸，虾中含有钙、磷、...
明虾怎么看新不新鲜

1、正常的明虾呈青绿色，整只明虾的色泽较统一，身体呈半透明，反应灵敏。如果色泽呈偏红色或是有白色斑点的、肠线不清晰的，那么最好就不要购买了，这种明虾一般质量都是较差的，吃起来也不健康。2、正常的明虾拿在手里，壳厚较硬...
明虾是什么虾啊

明虾，又称中国明对虾、东方对虾、明虾，属节肢动物门，甲壳纲，十足目，对虾科对虾属，并与墨西哥棕虾、圭业那白虾并称为“世界三大名虾”。明虾是海水虾，肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。明虾生活在浅海泥沙层，春季洄游产卵。中医认...
明虾的做法大明虾该怎么样煮呢

1、把锅洗干净2、锅里放水煮开3、买活的虾，把虾洗一下装盘里4、水煮好后放入锅里烧，放一点盐5、煮熟后就可以装盘了6、盛一碗酱油，蘸着酱油吃就可以了...
明虾的营养价值及功效

1、明虾含有20%的蛋白质，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍，并含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。可以帮助人体补充所需的蛋白质。2、和鱼肉相比，明虾所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的...
明虾青虾和海虾哪个好吃

各有其特点及营养价值，根据个人不同口味可选择不同的虾食用。明虾肉质肥厚，味道鲜美，富含蛋白质。中医认为，其味甘碱性温，滋阴健胃，适于多种烹调法制菜。明虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目...
明虾和基围虾是同一种虾吗

明虾体长达13至24厘米，甲壳薄，光滑透明，雌体青蓝色，雄体棕黄色，额角平直，齿式为3至5，额角侧脊不超过头胸甲中部，而基围虾属软甲纲，对虾科，体长仅8至10厘米，体表有凹陷部分，其上生有短毛，仅上缘具7-9个齿，头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃...
胖哥俩明虾煲的做法

主料，主料明虾300克,鸡爪500克;辅料,土豆一块,冬瓜少许,娃娃菜半个,排骨粉,豆瓣,酱龙虾;调料,海鲜酱,麻辣鲜,香叶,茴香,花椒,干辣椒,姜蒜,黄酒,盐,糖,生抽,葱;明虾煲的做法步骤1、鸡爪焯水，明虾剪须去虾线备用，土豆切大...