瘦肉粥怎么煮肉不老
瘦肉粥煮肉不老的方法:瘦肉加入盐、味精、料酒、水淀粉抓拌均匀,在粥快出锅的时候,加入瘦肉即可。
瘦肉粥制作原料主要有猪瘦肉、大米、生菜等。瘦肉粥能起到和胃补脾,润燥养肺的功效,经常食用可促进婴儿智力的提高。
适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝粥。总是喝粥,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。故喝粥也要注意均衡营养,一天一餐即可。不少人认为粥养胃。但事实上这观点并不全面。喝粥不慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌;而且水高的粥在进入胃里后,会起稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,胃运动缓慢,不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。另外,粥的功能各不相同,小米粥养胃而苞米面粥则可助消化。如果想要以粥调理身体,务必要先仔细了解粥的不同功能,做到对症喝粥方能达到调理之用。最后要说,粥,固然有益,但无需顿顿皆食,保证一周两到四次为最佳。
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