苤蓝凉拌怎么做好吃窍门
用料:苤蓝一个、鸡精一勺、盐半勺、醋三勺、花椒适量、油适量、干辣椒。
1、苤蓝去皮切丝。
2、放盐和鸡精。
3、放入醋。
4、锅中热油、放入花椒辣椒、炸到香气扑鼻。
5、在菜上倒花椒辣椒油、不要炸过的花椒、只要油。
6、即可出锅。
苤蓝,适宜天津露地种植。农家品种,由天津地方品种经过多年提纯选育而成。中熟品种,叶片少,叶痕浅,球茎扁圆型,绿色,表皮光滑,肉质脆嫩,无纤维,平均单球重2斤左右,产量高。适应范围广,春秋露地均可栽培。3月下旬定植,秋季栽培可采取直播。中熟品种,叶片少,叶痕浅,球茎扁圆型,绿色,表皮光滑,肉质脆嫩,无纤维,平均单球重2斤左右,产量高。
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