龙虾汤放了两天还能吃吗
不能。龙虾汤营养丰富,非常容易滋生细菌。已经放了两天的龙虾汤即使没有出现酸味、异味等变质的现象,但汤里也很有可能存在许多微生物和细菌。而且龙虾汤里面含有较多的调味料,硝酸盐的含量比较多。经过两天的放置之后容易被细菌还原成亚硝酸盐,长期食用对身体健康会造成不利影响。
龙虾剩下的汤汁可以第二天吃吗:没有变质的话是可以吃的。龙虾含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质,在煮的过程中这些营养物质也会溶到龙虾汤里面,很容易滋生细菌,在保存不当的情况下细菌会快速生长繁殖,使龙虾汤出现变质的情况。如果将龙虾剩下的汤置于冰箱中低温冷藏保存的话,低温可以抑制细菌的生长和繁殖,在保存得当的情况下,第二天是可以加热后再食用的。
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豆皮的由来
豆皮是在制作豆腐时,豆浆上的一层皮,用竿子挑下来,晾晒即可,是广大人名群众的智慧。明末清初京城有一位御厨因战乱流落到应城三合,此地泉水清澈甘甜,就用宫廷配方酿制出豆皮,感觉味道不错,就开起了小作坊专卖豆皮。豆皮:豆皮是湖北省武汉市的著名小吃之一,一般在街头巷尾...
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莲子的功效
1、防癌抗癌:莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。2、降血压作用:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。3、强心安神:莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。4、滋养补虚、止遗涩精:对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服...
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菠萝外面长毛能吃吗
不能。菠萝外皮长毛,说明菠萝受到了霉菌的污染。外皮长毛是霉菌的一种外在表现形式,而内部果肉在一定程度上也被污染了,只是还未明显的表现出来,而且这种霉菌很难被分解破坏,如果食用可能出现一系列不适现象。菠萝是凤梨科凤梨属单子叶植物。它耐旱性强,较耐阴,原产于...
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泡菜不脆是什么原因
主要原因是腌制的时间过长,里面的矿物质随着时间慢慢变少的缘故,所以在腌制的时候一定要保证时间,且在里面倒适量的白酒,同时注意腌制过程中经常性换水,适量的保留一些老坛水即可。泡菜指的是为了长时间存放而将新鲜的蔬菜进行发酵制成的食物,通常只要是纤维丰富的蔬...